As águas frias do Chile, únicas no mundo enriquecem a qualidade do salmão que chega à sua mesa, devido às suas características, exclusivas de apenas 0,1% do total de todos os oceanos.
Nosso mar austral rico em nutrientes facilita a criação de algas como alimento para peixes pequenos, garantindo uma cadeia que abrange todos os habitantes do oceano.
Milhares de quilômetros que separam o Chile do restante do continente, trazendo para o mar águas puras da neve e das geleiras, que mantêm a temperatura perfeita para o salmão.
A maior reserva natural de água doce do mundo, origem chave para o alto teor nutricional das águas do Pacífico Sul.